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En virtud de las competencias atribuidas por el artículo 15 de los Estatutos del Organismo Autónomo Madrid Salud, el Gerente de Madrid Salud aprobó las Bases Reguladoras de la convocatoria de tres Becas de Formación e Investigación en Técnicas de Cromatografía Líquida de Alta Eficacia con Detección de Masas-Masas, Técnicas por Inyección de Flujo y Técnicas en Microbiología de Alimentos y Aguas.

FUNDAMENTACIÓN

El desarrollo de sistemas analíticos basados en técnicas de cromatografía líquida de alta eficacia con detección de masas-masas, técnicas por inyección de flujo e investigación de microorganismos patógenos emergentes, tanto por técnicas inmunoenzimáticas para determinación de Enterotoxina estafilococcica como por la aplicación de técnicas según ISO/TC 22964 para determinación de Enterobacter sakazakii, llevan consigo la puesta a punto de técnicas analíticas que pueden contribuir a un aumento de la capacidad analítica del Laboratorio de Salud Pública, en cuento a la oferta de la mejora de la sensibilidad, detección y límites de cuantificación correspondientes, así como la disminución del tiempo de respuesta necesaria para una actuación eficaz.

Las tres Becas que se plantean deben cumplir los objetivos en el marco de la norma de calidad existente en el Laboratorio de Salud Pública, basada en la Norma ISO-EN 17.025, relativa a calidad analítica en los laboratorios de ensayo, por lo que será necesario que su desarrollo se realice siguiendo las directrices de la citada norma. Por otro lado, existen normativas españolas y europeas que deben ser cumplimentadas en cuanto a los niveles de cuantificación e identificación de los analitos correspondientes, así como la validación de los métodos analíticos que se pongan en funcionamiento.

A la presente convocatoria le será de aplicación la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones y el Real Decreto 887/2006, de 21 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley 38/2003.

NORMAS

Artículo 1.- Objeto.

1.1.- Mediante la presente Resolución se convocan, con cargo a los ejercicios 2008 y 2009, las siguientes Becas de Formación e Investigación:

Una Beca de Formación e Investigación para "Desarrollo y validación de métodos de análisis aplicados al control oficial de residuos de antibióticos y otras sustancias de uso veterinario en alimentos de origen animal basados en Técnicas de Cromatografía Líquida de Alta Eficacia con Detección de Masas-Masas".

Una Beca de Formación e Investigación para "Desarrollo y validación de análisis aplicados al control oficial de alimentos basados en técnicas de Inyección de Flujo".

Una Beca de Formación e Investigación para "Puesta a punto de nuevos métodos microbiológicos":

- Detección de Enterotoxina estafilococcica en alimentos por una técnica rápida inmunoenzimática (ELFA).

- Detección de Enterobacter sakazakii en preparados deshidratados para lactantes, según ISO/TC 22964".

1.2.- Objetivos:

1.2.1.- "Desarrollo y validación de métodos de análisis aplicados al control oficial de residuos de antibióticos y otras sustancias de uso veterinario en alimentos de origen animal basados en Técnicas de Cromatografía Líquida de Alta Eficacia con Detección de Masas-Masas".

Los objetivos fundamentales de esta Beca se basan en el desarrollo y validación de métodos de análisis necesarios para verificar el cumplimiento de lo dispuesto en las siguientes legislaciones:

- Reglamento CE 2377/1990 y las Decisiones europeas aplicables en materia de seguridad alimentaria.

1.2.2.- "Desarrollo y validación de análisis aplicados al control oficial de alimentos basados en técnicas de Inyección de Flujo".

Puesta a punto de la técnica de inyección de flujo para análisis de sulfitos (SO2) en productos de galletería, productos vegetales elaborados, uvas de mesa y bebidas alcohólicas con objeto de que permitan el control oficial de los mismos, dando cumplimiento, entre otras, a las siguientes legislaciones:

- Real Decreto 142/2002, relativo a los aditivos alimentarios distintos de colorantes y edulcorantes y su modificación, Real Decreto 1118/2007.

1.2.3.- "Puesta a punto de nuevos métodos microbiológicos":

- Detección de Enterotoxina estafilococcica en alimentos por una técnica rápida inmunoenzimática (ELFA).

- Detección de Enterobacter sakazakii en preparados deshidratados para lactantes, según ISO/TC 22964.

Los objetivos fundamentales de esta Beca se basan en el desarrollo y puesta a punto del método rápido de detección de enterotoxina estafilococcica en alimentos por una técnica inmunoenzimática y detección de Enterobacter sakazakii en preparados deshidratados para lactantes según ISO/TC 22964, que permitan su aplicación como métodos de diagnóstico rutinario en la Unidad de Microbiología del Laboratorio de Salud Pública, dando así cumplimiento a lo dispuesto en:

- Plan de Salud de la Ciudad de Madrid para los años 2006 - 2010.

- Reglamento CE 141/2007.

Artículo 2.- Imputación presupuestaria.

Las Becas que se concedan al amparo de esta Convocatoria se imputarán al Centro 508, Sección 045, Programa 412.01 "Salud Pública", Partida 481.01 "Becas" del presupuesto de gastos para los ejercicios 2008 y 2009 según el siguiente desglose:

Año 2008: 14.400 euros.

Año 2009: 28.800 euros.

La cuantía total de la convocatoria asciende a 43.200 euros en tres Becas de 14.400 euros cada una y doce meses de duración.

Artículo 3.- Requisitos de los aspirantes.

3.1.- Beca para "Desarrollo y validación de métodos de análisis aplicados al control oficial de residuos de antibióticos y otras sustancias de uso veterinario en alimentos de origen animal basados en Técnicas de Cromatografía Líquida de Alta Eficacia con Detección de Masas-Masas".

1.- Ser español.

2.- Estar en posesión del título de Licenciado, Ingeniero o Doctor de cualquiera de las siguientes titulaciones:

Biológicas.

Bioquímica.

Ciencia y Tecnología de Alimentos.

Farmacia.

Químicas.

Veterinaria.

3.2.- Beca para "Desarrollo y validación de análisis aplicados al control oficial de alimentos basados en técnicas de Inyección de Flujo".

1.- Ser español.

2.- Estar en posesión del título de Licenciado o Doctor de cualquiera de las siguientes titulaciones:

Biológicas.

Bioquímica.