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Intentada sin efecto la notificación al interesado y, de conformidad con el artículo 59.5 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común se procede a la notificación de la fase de instrucción relativa a la propuesta de resolución por medio del presente anuncio, pudiendo consultar el texto íntegro en el Negociado de Gestión del Distrito de Vicálvaro, plaza Don Antonio de Andrés, 18.

Referencia: 119/2009/00708.

Autoridad municipal competente: El Gerente del Distrito de Vicálvaro.

Emplazamiento: Calle San Ciriaco, 1.

Interesado: D. Francisco Paz Hidalgo.

Hechos denunciados: No presentar certificado de formación de manipulador de alimentos Dª Elena Raluca Stan (X-9261434R).

Norma infringida: Artículo 29 de la Ordenanza Reguladora de las Condiciones Higiénico-Sanitarias y Protección de los Consumidores en establecimientos donde se consumen comidas y bebidas (BOCM 2.04.90) y artículos 19.e y 123.1 de la Ordenanza Municipal de Protección de los Consumidores (BOCM 1.07.03).

Calificación de la infracción: Leve, según el artículo 127.2 de la Ordenanza Municipal de Protección de los Consumidores.

Importe de la sanción: 300,00 euros según lo establecido en el artículo 128.1 de la Ordenanza Municipal de Protección de los Consumidores.

Instructora: Florentina Sanz Martín.

Secretaria: Mª Elena Martín Lafuente.

Se le concede un plazo de 15 días, de conformidad con el apartado 3 del artículo 6 del Decreto 245/2000, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento para el Ejercicio de la Potestad Sancionadora por la Administración de la Comunidad de Madrid para aportar cuantas alegaciones, documentos o informaciones estime conveniente en defensa de sus derechos e intereses, así como para proponer la práctica de las pruebas que considere pertinentes.

Madrid, a 30 de julio de 2009.- El Gerente del Distrito de Vicálvaro, Faustino Álvarez Menéndez.